为积极备战国家食品安全示范城市创建迎检工作，打造一支专业化食品安全监管队伍，2021年10月12日，芙蓉区市场监督管理局组织召开全区食品安全监管人员培训会议。火车站综管办食品安全管理员、14个街道（园、局）食安办负责人、82个社区（村）食品安全协管员共百余人参加培训。

芙蓉区市场监督管理局食品药品监管科科长张国林结合测评标准，就如何做好创建国家食品安全示范城市现场明察暗访检查迎检工作进行培训，要求明确责任，包干到人；对标对表，提升整改；规范有序，加强管理。

芙蓉区食安办专职副主任周志超指出，长沙市创建国家食品安全示范城市工作进入迎检冲刺阶段，大家要以“创建必成”的决心，全速落实迎检要求，巩固现有成果，狠抓重点领域，拉齐工作短板，进一步提升群众对创建的知晓率、满意度，为迎接创建“国考”做好万全准备。