为全面做好创建全国食品安全示范城市各项准备工作，2021年10月14日下午，芙蓉区召开创建国家食品安全示范城市工作调度会议，区委副书记、代理区长崔晓出席会议并讲话，区领导文升云主持会议。

会议传达了市相关会议精神，通报了全区创建国家食品安全示范城市工作前一阶段情况，研究部署了国家食品安全示范城市创建迎检工作任务。各参会单位就工作开展情况及工作中遇到的重点、难点问题进行了交流与探讨，集中表态发言。

会议指出，创建国家食品安全示范城市是一项重要的民生工程，全区上下要再认识、再部署，要有信心、有决心、有恒心，全力以赴投入创建工作；要强合力、强督办，对在创建冲刺工作过程中责任不落实、工作不扎实、出现纰漏被扣分的，要严肃问责追责；要抓落细、抓落实，细化工作任务，明确时间节点，压实各方责任，确保创建迎检工作万无一失。

崔晓强调，要紧盯目标，全力以赴，加紧推进创建国家食品安全示范城市的迎检工作，确保创建成功；要责任上肩，落实属地责任和条线责任，强化督查督办，宣传工作必须全面再发力，“两率”必须全速提升，确保辖区群众做到“食安创建，我知晓、我满意”。要抓实工作，充分发挥网格管理作用，突出重点，完善机制，补齐短板，用实实在在的成效维护人民群众“舌尖上的安全”。

据了解，今年以来，芙蓉区委、区政府高度重视创建国家食品安全示范城市工作，形成了党政同责、全员创城的工作体系。重点推进了国家食品安全城市创建示范引领项目建设，成立“四双”产销对接监管工作领导小组，在马王堆海鲜市场全面推行“四双”产销对接监管模式（海鲜水产品双快检筛查＋双留样比对＋双报备溯源＋双互动管控），构建安全、放心的海鲜水产消费环境；着力开展了“问计于民”为民办实事活动89场次，参加人员3685人次，梳理群众反映的具体问题、意见建议95条，制定改进措施、强化整改落实；积极打造了米粉一条街、沁园夜宵一条街、扬帆夜市等“食品安全示范街区”；认真开展了“食品安全满意度提升攻坚行动”，通过调查问卷、网络答题等方式，结合“东湖夜话”、诚信建设主题教育等活动开展食品安全宣传，全区食品安全形势稳定向好。