2022年11月8日，长沙市市场监管局副局长张炼带队督查芙蓉区食品安全“守查保”专项行动和落实“两个责任”工作机制推进情况。

此次督查采取座谈交流、查阅资料和现场检查等形式进行。在座谈会上，芙蓉区食安办主任、区市场监管局党委书记、局长陈璞就全区食品安全工作情况进行汇报。督查组详细了解了芙蓉区食品安全综合监管平台运用、特色产业链食品专项整治、“两个责任”机制落实及食安责任险购买等方面工作情况，查阅了相关档案资料，并就重点领域食品安全监管、综合监管平台录入、推进食品安全社会共治等方面进行了交流指导。督查组对马王堆街道的食品安全相关工作进行了实地检查，对辖区食品安全专项整治、综合监管平台的推广使用、“两个责任”机制贯彻落实情况进行了详细检查。

长沙市市场监管局副局长张炼对芙蓉区相关工作给予高度肯定，特别是在全市食品安全保障中克服人员少、工作量大、保障频次多的困难，积极履职尽责，为全市做出了积极贡献，对在扬帆夜市通过推出食品安全“熔断机制”，遏制食品安全风险隐患、惩治食品安全违法违规行为表示支持和认同。要求市场监管部门进一步提升重视程度，继续压实工作任务，确保工作落实落细。一是提高政治站位。深刻认识落实食品安全“守查保”专项行动及“两个责任”工作机制的重大意义，要闻令而动、快速响应、迅速跟进，打造“两个责任”落实工作闭环，有力防范风险隐患。二是正视工作困难。要提升业务水平，创新监管方式，加大日常监管力度，针对检查中发现的问题，举一反三切实做好隐患排查整改。

下一步，芙蓉区市场监管局将以此次督查为契机，总结梳理前期工作，强化日常监管，狠抓问题整治，从严打击食品安全违法犯罪行为，坚决守住底线，维护全区食品安全“全域全年”稳定。