长沙市食品药品检验所依法对长沙市芙蓉区赤甲红海鲜餐厅（玻璃杯、绿色四方碟（自消毒复用餐饮具））（各一批次）进行抽样检验。经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934－2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。长沙市芙蓉区市场监督管理局对抽检不合格的二批次餐饮具进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：

本局对当事主体开展执法检查。经现场检查，抽检批次不合格的产品在收到报告后已经使用完毕。当事负责人积极配合调查，事后排查了造成不合格的原因，提交了整改报告，在日常管理中将加强人员培训，严格按照规范流程进行操作，定期维护消毒设备，保障消费者安全。

本局依据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，责令当事人改正违法行为，将当事人违规行为移送区行政执法局。属地监管所在当事人整改完成后进行了现场复查，当事人落实了食品安全相关制度，未发现食品安全异常情况。

长沙市芙蓉区市场监督管理局  

2023年8月14日